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陳財普洱茶

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普洱茶的新老是怎樣劃分的?

  普洱茶相信大家應該都比較熟悉吧,普洱茶有點復雜,很多人都喜歡收藏普洱茶,普洱茶越陳越香,就越有營養(yǎng)價值,但是你知道所謂的陳茶是要保存多久,其實普洱茶對于時間的保存是非常重要的,且價值也是不…

  普洱茶相信大家應該都比較熟悉吧,普洱茶有點復雜,很多人都喜歡收藏普洱茶,普洱茶越陳越香,就越有營養(yǎng)價值,但是你知道所謂的陳茶是要保存多久,其實普洱茶對于時間的保存是非常重要的,且價值也是不一樣的,那么下面簡單帶大家了解下普洱茶的這些年代你搞清楚了嗎?快來瞧瞧吧~

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  普洱茶的這些年代你搞清了嗎?

  新茶:指的是新近生產(chǎn)出來的茶品,一般是指生產(chǎn)成茶品后1-3年之內(nèi)的茶。

  陳茶:代表有一定年份的茶,一般說陳茶,前面都會加上精確的年份,例如,“5年陳茶”。

  老茶:一般指生產(chǎn)成茶品后10年、15年以上的茶方可稱之為“老茶”。

  中期茶

  市場上原本沒有“中期茶”一說,它是由“陳普”這個概念轉(zhuǎn)化而來的。只是“陳普”很難用來界定茶品的年限,于是就有了“中期茶”的概念。有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶稱為中期茶;有人把3-7年的茶也稱為中期茶。

  還有學者認為,從陳普與中期茶概念相似的角度看來,貯存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可稱之為中期茶。

  關于中期茶的年份期間,盡管業(yè)界還是見仁見智,沒有統(tǒng)一標準。不過可以明確的就是,中期茶就是指經(jīng)過多年陳放后,正處于轉(zhuǎn)化過程中,陳化效果達到較好階段的茶品。

  號級茶、印級茶文革茶及七子餅茶

  號級茶,也被稱為“古董茶”,一般指清末到上世紀50年代中后期之前(年代截止日期為1956年),私人商號出品的普洱茶,比如乾利貞宋聘號、同慶號、同興號、車順號等。號級茶只存在于1956年前,無棉紙、內(nèi)票,只有內(nèi)飛,石磨壓制,裸餅,基本為筍葉包裝。

  1956年,按股合并私營茶莊或茶業(yè)公司于國營企業(yè),從此結束私商經(jīng)營茶葉的歷史。也就是說,1956年以后,再無“號級茶”。

  印級茶,又稱為印級圓茶,因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字(中國茶葉公司于1951年12月15日獲準并啟用八個“中”字環(huán)繞一個“茶”字的“中茶”牌注冊商標,以下稱“八中茶”商標)得名。

  有紅印(無紙紅印、紅印鐵餅、甲級紅印)、藍印(無紙藍印、藍印甲乙級、藍印鐵餅、大字綠印、美術字綠印、)和黃印(黃印鐵餅)之分。

  坊間印級茶最早時間也應該在50年代左右,直至文化大革命之前。其實在40年代初便有了印級茶,那時候的印級茶大多沒有紙包裝,典型代表就是鼎鼎大名的無紙紅印。

  在此之后,正式在生產(chǎn)的茶餅用印有“茶”字的茶紙包裝,每筒裝七餅,每餅皆用紙包裝即為印級茶。

  文革磚茶,中茶公司在1967年開始生產(chǎn)磚茶,利用緊茶的原料改做成磚塊型壓制茶,往后就以磚型茶取代了緊茶的生產(chǎn)。(只有下關茶廠保留少量緊茶的生產(chǎn)專門供應西藏寺廟需要。)

  當時正是文化大革命開始,全中國大陸地區(qū)上上下下,一切都在配合革命展開,如火如荼,云南普洱茶的生產(chǎn),也都是在這種氣氛之下。生產(chǎn)第一批磚茶時,以文化革命標志附上。我們現(xiàn)在稱之為“文革磚茶”。

  七子餅茶,1972年云南省茶葉進出口公司批準,恢復七子餅茶的生產(chǎn),國營茶廠生產(chǎn)的普洱茶餅,外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母,中間“茶”字以綠色為主。“云南七子餅茶”均生產(chǎn)于1972年以后。

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作者: lisansi

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