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陳財普洱茶

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首頁 作用 金駿眉哪個季節的茶好

金駿眉哪個季節的茶好

金駿眉春節茶葉的品質較高,金駿眉產區氣候溫和,雨量充沛,土質優秀,茶樹生長長期長,茶樹經過冬季的休養,內含物質更加豐富,因此制作的春茶果膠含量高,湯水更醇厚細膩,其茶氨酸含量高,滋味鮮醇。?

金駿眉春節茶葉的品質較高,金駿眉產區氣候溫和,雨量充沛,土質優秀,茶樹生長長期長,茶樹經過冬季的休養,內含物質更加豐富,因此制作的春茶果膠含量高,湯水更醇厚細膩,其茶氨酸含量高,滋味鮮醇。

金駿眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日時采摘。開春以來,各地各類茶園已開始春茶采摘的忙碌中,但武夷巖茶根據它的生長環境、氣候、制作工藝等因素,要清明過后,等到谷雨,才能摘采。

正如《茶疏》有講,“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中”。

如何辨別優質的金駿眉茶:

1、看產地

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由于金駿眉的產地不同,品質也就大相徑庭,購買金駿眉時,要首先觀看茶的產地,首選福建武夷山縣的金駿眉。

因為這里生產的金駿眉,品質最佳。

2、觀茶形

優質的金駿眉茶條卷曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭的形狀,茶葉的色澤鮮潤、無黃葉、砂綠顯、紅點明。

茶葉表面帶一層白霜。

3、聽聲音

優質的金駿眉,茶葉都比較緊實,自身重量沉,取少量倒入茶壺中,可以聽到“當當”的聲音,聲音清脆的為好茶。

4、看湯色

讓店家沖泡一點金駿眉,察看茶湯的顏色。茶湯金黃、濃艷清澈的為上品。

5、聞香味

優質的金駿眉,在沖泡后,會有一種高揚的蘭花香或是黃桂香,香味悠長。聞后精神愉悅、心情舒暢。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網

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