冷泡茶，就是用冷水泡的茶，和平時的泡茶方法是有點不一樣的，這個冷泡茶怎么泡?冷泡茶用什么茶葉好：

冷泡茶怎么泡：

1、冷泡的方法

將茶葉放入器皿，注入冷水，放置在冰箱8-10小時。其實，這個時間只是一個參考值，并無硬性要求。因為冷泡茶的浸泡時間不會影響味道，因此，無論是浸泡八小時，還是二十個小時都不會影響口感。

只要在晚上將做好的冷泡茶放進冰箱，第二天一早就可以帶回公司或單位喝了。

另外，茶葉可冷泡2-3次。當然，這得看茶葉質量，所以建議還是選購較好的茶葉，可以冷泡數次。

2、投茶量不宜太多

冷泡茶不需要太多的茶葉，原因很簡單，放太多茶味過濃，甚至苦澀。

以小編經驗看，茶葉的多少也是取決于你裝茶的容器有多大。容器小，茶葉盡量放少些;容器大，茶葉適當放多點也可以。總之，茶味適中即可。

3、冷泡用什么水

當然是礦泉水了，這是毫無疑問的。

4、用什么容器比較好

這里就要推薦些容器了。容器的選擇以有濾網設計為主，例如專業的冷泡瓶、法壓壺等。這些容器造型炫酷，在瓶口有濾網設計，方便過濾茶葉，不必擔心茶葉進到嘴里，選擇還是很多的。

冷泡茶用什么茶葉好：

綠茶、發酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡。發酵程度較低的茶葉，發酵越輕、越生的茶冷泡起來口感更好。用來冷泡的茶葉，最好選用新茶，這樣才能喝出香醇滋味。

發酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡，泡出來味道苦澀、無香氣。不同的茶葉浸泡的時間也會有所不同，例如烏龍、高山茶最好浸泡三四個小時，而有些綠茶泡個二三十分鐘就出味了。冷泡茶的水最好選用礦泉水，用涼開水也可以，口感要略遜一些。

冷泡茶放置時間不宜過長，超過8小時的冷泡茶盡量不要喝，以免傷胃。虛冷體質的人最好不要喝冷泡茶。夏天從冰箱中取出冷泡茶后，應盡量在兩小時內喝完。

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制