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陳財普洱茶

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烏瓦茶是什么茶

烏瓦茶(UVA)是錫蘭紅茶,高地茶,烏瓦是錫蘭紅茶6大產區之一,其茶都集中在烏瓦省靠近中央山脈的地方,茶樹多生長在1100~1700米的高山地帶,其茶品質優良,湯色呈紅銅色且明亮,

烏瓦茶是什么茶

烏瓦茶(UVA)是錫蘭紅茶,高地茶,烏瓦是錫蘭紅茶6大產區之一,其茶都集中在烏瓦省靠近中央山脈的地方,茶樹多生長在1100~1700米的高山地帶,其茶品質優良,湯色呈紅銅色且明亮,具有顯著的金黃色光圈,其風味刺激性強,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜且持久。

烏瓦茶是什么茶

烏沃UVA

斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限于島國的中央高地和南部低地,茶葉按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。

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錫蘭紅茶的6個產區包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦拉艾利耶Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、康提Kandy、迪布拉Dimbula 等,各產地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。

烏瓦茶是什么茶

在世界范圍內,最有名的就是烏瓦茶啦。烏瓦紅茶產于山岳地帶的東側海拔1100-1700英尺的地方,以7-9月所獲的品質最優。

因為產于山岳地帶的東側,常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產。

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烏瓦茶湯色為明亮的紅銅色,上品的湯面環有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜,烏瓦茶最受青睞,口感醇厚,適合泡制奶茶。

輕抿一口,具有清爽又甜柔的豐富口感,也帶有稍顯銳利卻不沖口的澀味。散發出的一種獨特的玫瑰花香與水楊酸甲酯類融和的香味,被稱為烏瓦香氣。

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作者: 茶中網

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