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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 2023年鳳凰窩古樹春茶口感怎么樣?

2023年鳳凰窩古樹春茶口感怎么樣?

近年來,深藏于秘境之中的“鳳凰窩”,由于品質上乘、口感獨特,知名度越來越高,逐漸被普洱茶發燒友知曉。 鳳凰寨“鳳凰窩”古茶園位于鳳凰寨村民小組與涵德村半坡村民小組交界處,現有茶園面積66畝,茶樹20196…

近年來,深藏于秘境之中的“鳳凰窩”,由于品質上乘、口感獨特,知名度越來越高,逐漸被普洱茶發燒友知曉。

鳳凰寨“鳳凰窩”古茶園位于鳳凰寨村民小組與涵德村半坡村民小組交界處,現有茶園面積66畝,茶樹20196株,茶葉年總產量約600公斤,所產茶品茶湯金黃稠綿、柔潤厚實,香味獨特悠然、甘醇可口、韻味悠長,具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品。那么,是什么造就了“鳳凰窩”高端獨特的茶品質呢?讓我們一一來解開蘊藏在其中的“鳳凰密碼”。

經緯密碼

鳳凰寨“鳳凰窩”古茶園位于鳳凰寨村民小組與涵德村半坡村民小組交界處,這里屬亞熱帶氣候,海拔在1618~1783米之間,常年早晚云霧彌漫,空氣濕潤,年平均氣溫為18℃,年降雨量達1300毫米,常年相對濕度為80%~90%,特殊的地理區位和氣候優勢為“鳳凰窩”古茶高端品質的形成奠定了天然基礎。

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歷史密碼

據墨江地方志記載,景星鎮是墨江最早種植茶樹的地方,至今已有160余年。據記載,“鳳凰窩”古茶由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純凈,悠久的種茶歷史成就了“鳳凰窩”獨特的茶品。

土壤密碼

“鳳凰窩”古茶樹生長區的土壤性質屬沙壤,土層深厚肥沃,深度達80厘米以上,保水性和通水性良好,土壤相對含水量達75%,每年茶園里和周圍凋朽草木腐殖物為“鳳凰窩”古茶樹成長提供了天然的有機肥料,滋養著古茶樹度過了百余個春秋。

生態密碼

據說,古時鳳凰寨“鳳凰窩”古茶園原始森林茂密,常有孔雀在此“安家”而得名“鳳凰窩”。而今,鳳凰寨“鳳凰窩”古茶園四周仍有茂密的森林環繞,而且茶園里生長著16種不同類型的樹種,其中柏樹居多,共有68株,形成了茶在林下,林在茶中的良好生態環境。在管理制作方面,施行管、采、加、售“四個統一”管理,采用傳統工藝制作,確保了茶品質有機化、生態化、高端化。

品質密碼

“鳳凰窩”茶湯金黃稠綿、柔潤厚實,香味獨特悠然、甘醇可口、韻味悠長,具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品。“鳳凰窩”的茶葉很耐泡,可以泡20泡左右,湯色淡黃清亮,第四泡左右出味道,茶葉口感柔、潤、甜,無苦澀味,杯底留香,喝后唇齒留香。

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作者: ci187130

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