????今年我省遭受嚴重的干旱,茶樹等諸多經濟作物受到不同程度的旱害。在高溫干旱季節確保茶葉生產安全,減少茶農旱災損失,做到大災之年不減產,確保穩產、高產,保障茶企、茶農的收入,應選擇抗旱性好的品種。云南省農科院茶葉研究所選育出了3個主要抗旱品種:?
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????■?云抗10號
????系云南省農科院茶葉研究所從勐??h南糯山茶園群體品種中單株選育、無性系繁殖而成的茶樹品種,1987年被全國茶樹良種審定委員會認定為國家級良種。
????特征特性:植株喬木型,主干明顯,樹姿開張,分枝密;葉片稍上斜著生,葉形長橢圓形,葉身稍內折,葉面微隆,葉尖驟尖,葉肉梢厚,葉質較軟,葉色綠黃,葉齒粗淺;芽葉黃綠色,茸毛特多,芽葉肥壯,一芽三葉百芽重170克,花冠直徑4.1厘米,花瓣6—7枚;子房有茸毛,柱頭3裂,結實性中等;新梢伸育快,育芽力強,年發芽輪次5—6輪,當地2月中旬萌發。?
????產量表現:四足齡畝產干茶87.2kg,五足齡畝產干茶159.5kg,最高單產可達463kg,單產比一般群體品種高30-40%。?
????品質:春茶一芽二葉含氨基酸3.23%,?茶多酚34.95%,?兒茶素總量13.57%,?咖啡堿4.57%,?水浸出物45.50%。屬紅綠茶兼制品種,制紅茶花香高而持久,滋味濃強鮮;制綠茶色澤翠綠顯毫,花香持久,滋味濃厚,湯色翠綠。?
????栽培技術要點:宜采用雙行雙株或單株種植,每畝栽2500-3000株左右。嚴格進行定型修剪,四次修剪離地留高度分別為10厘米、25厘米、40厘米、60厘米,投產后注意防治小綠葉蟬??购?、抗旱性和抗茶餅病比勐海大葉茶強。扦插發根力強,移栽后成活率高。?
????適宜范圍:適宜在我國華南、西南絕對最低氣溫–5℃以上地區種植。
???■?佛香3號
????系云南省農科院茶葉研究所從福鼎大白茶與長葉白毫人工授粉雜交F1中單株選育,無性繁殖而成。該品種于2003年被云南省農作物品種審定委員會審定為省級無性系良種。?
????特征特性:植株小喬木,大葉類,樹姿半開展,分枝密。葉片呈水平狀著生,葉形長橢圓,葉面隆起,葉緣微波,葉尖漸尖,葉身內折,葉質較硬,葉色綠,芽葉綠色,茸毛特多。春芽萌發期在2月中旬,育芽能力強,發芽密,一芽二葉開采期在2月下旬至3月上旬,一芽二葉百芽重50.2克,盛花期在10月下旬。?
????產量表現:4—7足齡4年平均畝產優質干茶158.08kg,比云抗10號高85.06%,比福鼎大白茶高108.38%;其7—10足齡4年平均生產優質“佛香茶”124.87kg/畝。?
????品質:一芽二葉蒸青樣含茶多酚36.03%,氨基酸2.35%,酚氨比值15.33。其制綠茶具有外形肥碩較緊,滿披銀毫,香氣高長,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇,葉底黃綠明亮等特點。?
????栽培技術要點:定植方式宜實行雙行單株,畝植2500—3000株。鮮葉采摘宜細嫩采,全年名茶和優質茶原料結合采摘,每隔5—7天采摘1次。成齡茶園要加強肥培管理,每隔2—3年要深修剪1次。該品種抗寒、抗旱性強,抗病蟲能力較強,扦插和移栽成活率高。?
????適宜范圍:適宜在云南茶區推廣種植。?
????■?紫娟
????系云南省農科院茶葉研究所從云南大葉群體中采用單株選育,無性繁殖而成。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖,并且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色,特取名為“紫娟”。于2005年通過國家林業局植物新品種保護辦公室授權保護,品種權號:20050031。?
????特征特性:植株小喬木型,大葉類,中芽種。樹姿半開展,分枝部位較高,分枝密度中等,葉片呈上斜著生,柳葉形;葉色紫色,葉柄呈紫紅色,葉片較硬。10月上旬為盛花期,結實率低。春芽萌發期在2月下旬,3月下旬至4月上旬為一芽三葉盛期。育芽力強,發芽密度中等,芽葉紫色,較肥壯,茸毛多,持嫩性強。一芽三葉百芽重為115g。與其他品種相比較,有獨特的特殊香味和顯著的降血壓功能。
????產量表現:產量中等,6—10足齡茶樹平均畝產干茶103.3kg。
????品質:春茶一芽二葉所制蒸青樣中茶多酚含量為35.52%,氨基酸3.49%,水浸出物44.58%。其鮮葉加工而成的烘青綠茶,干茶色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣特殊,滋味醇厚。?
????栽培技術要點:種植以雙行單株條栽為宜,畝栽2500—3000株左右。適時定型修剪,培養好骨干枝。扦插、移栽成活率高,抗寒、抗旱、抗病蟲能力強。?
????適宜范圍:適宜在海拔800-2000米,年平均溫度15度,土壤PH4.5—5.5之間,絕對最低溫度-5℃以上、適種云南大葉茶的地區種植。
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