“茶樹下種植的茶皇菇(學名榆黃蘑)剛上市就受到追捧，現場采摘50元/斤還供不應求。”11月29日，看著排隊等候現場采摘和購買茶皇菇的市民，墊江縣東印茶場老板彭云祿喜不自勝。

?

　　據介紹，彭云祿經多方考察，于今年9月初從外地學習引進茶皇菇種植技術，利用茶場茶樹下的空閑地種植茶皇菇并取得成功。

?

　　彭云祿介紹，其菌種是云南大學經多年精心研制開發成功，適宜于樹齡較長的茶樹下種植。茶皇菇色彩靚麗，是富含蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等多種營養成分的野生菌，長期食用，有降低血壓、降低膽固醇的功能。

?

　　“每畝茶樹可產出茶皇菇約200斤，以每公斤40元的價格保守估算，每畝產值達3000元以上。”一位正在忙著采摘茶皇菇的茶農介紹說，菌種套種在茶樹下，利用茶園腐廢的有機物進行無污染栽培種植并出菇，全部實現了有機綠色種植。

?

　　“自己現場采摘茶樹下綠色無污染的茶皇菇，既體驗了一次鄉村農耕生活，還可從現場帶回新鮮的茶皇菇，自己動手調制煮食，味道十分鮮美。”到東印茶場采摘茶皇菇的陳先生高興地告訴筆者。

?

　　“茶場目前種植茶皇菇20余畝，已全部進入成熟采收旺季。因為目前茶皇菇只有這么點面積，基本都是主城和周邊縣城的人開車自駕采摘，沒有運到城里市場上賣。”彭云祿說，位于800-1100米海撥高度的東印茶場套種的茶皇菇，從投放菌種到成熟收獲，一般只需30-50天即可，一年四季均可種植。目前采取“公司+茶農”的模式經營，即茶場出菌種和技術指導，茶農負責種植，菌子由茶場組織銷售。

?

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網：www.zmnhssn.com
普洱茶知識交流請添加個人微信號：chanchadashi